包工头欠钱不还怎么告

1.收集证据：
像合同、欠条、聊天记录、转账凭证、通话录音这些，来证明包工头确实欠了钱且明确金额。
2.写起诉状：
清晰写明原被告信息、诉讼请求，比如还钱和利息，以及相关事实理由。
3.法院立案：
准备好材料，去被告住所地或合同履行地有管辖权的法院立案。
4.参加庭审：
立案后等开庭，届时出示证据陈述观点，包工头答辩，法院依据情况判决。
5.申请执行：
若包工头不执行判决，按时申请强制执行，法院会查其财产划扣、拍卖。
案情回顾:

小朱是包工头，小李为其提供劳务。工程结束后，小朱未支付小李报酬。小李多次催款，小朱均以各种理由拖延。小李有双方签订的劳务合同、小朱出具的欠条以及催款的聊天记录等证据。小李认为小朱应立即支付欠款及逾期利息，小朱则称资金紧张暂无法支付。

案情分析:

1、小李收集的合同、欠条、聊天记录等证据可证明小朱欠款的事实及金额，这些证据符合法律规定的证据形式，能支持其诉讼请求。
2、小李书写起诉状明确原被告信息、要求偿还欠款及利息的诉讼请求以及相关事实与理由，符合起诉的要求。
3、小李可向小朱住所地或劳务合同履行地的法院立案。立案成功后参加庭审，出示证据并陈述观点，由法院根据双方情况作出判决。若小朱不履行生效判决，小李可在规定时间内申请强制执行以实现债权。