房东违约但合同没写

法律规定，合同双方可以约定在合同的订立地、履行地或者合同一方当事人的所在地进行诉讼，也可以约定指定一家仲裁机构进行仲裁。如果没有约定，则只能在合同的履行地或者被告的所在地进行诉讼。

另外要提示的，如果约定仲裁，则应当约定仲裁的机构，不可以约定不存在的仲裁机构——越秀区仲裁委，甲方所在地仲裁机构——这些都是无效的。