舅舅在前段时间刚刚成立了一个个体工商户，主要是用来经营一家小吃店，那依照法律的规定，个体工商户的纳税标准是怎样的啊？税务部门主要依据那些因素给予工商户纳税额度啊？

一、查账征收的1.按营业收入交5%的营业税。2.附加税费(1)城建税按缴纳的营业税的7%缴纳；(2)教育费附加按缴纳的营业税的3%缴纳；(3)地方教育费附加按缴纳的营业税的1%缴纳；(4)按个体工商户经营所得缴纳个人所得税，实行5%-35%的的超额累进税率。二、个体工商户纳税标准1.销售商品的缴纳3%增值税，提供服务的缴纳5%营业税。2.同时按缴纳的增值税和营业税之和缴纳城建税、教育费附加。3.还有就是缴纳2%左右的个人所得税了。4.如果月收入在5000元以下的，是免征增值税或营业税，城建税、教育费附加也免征。三 、核定征收的税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就是按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。开具发票金额小于定额的，按定额缴纳税收，开具发票超过定额的，超过部分按规定补缴税款。如果达不到增值税起征点的(月销售额5000-20000元，各省有所不同)，可以免征增值税、城建税和教育费附加。