弟弟年少不懂事被一些小混混教唆跑出去打架，用钢筋打了人家的头，现在对方受了很严重的伤害我弟弟现在还没成功，会承担刑事责任吗

不清楚你说的侵害人是未成年人，还是受害人是未成年人。如果侵害人是未成年人的话，因为是未成年人犯罪，一般是从轻量刑，而且不能判处死刑。所以最重是无期徒刑。但未成年人犯罪，如果手段不是特别残忍的，判处有期徒刑的可能性比较大。你接受赔偿的话，法院会在自己量刑的基础上再从轻一些。但我个人觉得，如果对方家属有诚意，赔偿较多，不妨接受，对受害人家属也是一个安慰。