对方借我的钱不还了，我可以受到法律的保护，要回这笔钱的，对吗？当时我跟他约定了。25%的年率，他现在觉得那个利息太贵了，这个利息可以得到保护的吗？

对于债务，当事人双方可以约定利息，但是利息必须在法律规定的范围内，才会受保护。最高人民法院《关于人法院审理借贷案件的若干意见》第六条：“民间借货的利率可以适当高于银行的利率，各地人民法院可根据本地区的实际情况具体掌握，但最高不得超过银行同类贷款利率的四倍（包含利率本数）。超出此限度的，超出部分的利息不予保护。”