使用地沟油犯什么罪

一、使用地沟油犯什么罪

使用地沟油可能触犯生产、销售有毒、有害食品罪。此罪指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品。地沟油属于有毒、有害的非食品原料，若餐饮服务提供者明知是地沟油仍用于食品加工并销售，就构成该罪。

依据刑法，犯此罪处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节，依照生产、销售假药罪规定处罚，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

二、使用地沟油在法律上量刑标准如何

使用地沟油在法律上主要涉及生产、销售有毒、有害食品罪。依据《刑法》第144条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，依照《刑法》第141条生产、销售假药罪的规定处罚，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。“地沟油”属于有毒、有害的非食品原料，司法实践中，具体量刑会结合犯罪情节、危害后果等综合判定。

三、使用地沟油在法律上的定罪依据是什么

使用地沟油在法律上主要依据《中华人民共和国刑法》第144条生产、销售有毒、有害食品罪定罪。该罪指生产者、销售者在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品。地沟油属于有毒、有害的非食品原料，若餐饮服务提供者采购、使用地沟油加工食品并销售，或食品生产企业用地沟油作为原料生产食品，均符合该罪构成要件。犯此罪，处5年以下有期徒刑并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处5-10年有期徒刑并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节，依第141条生产、销售假药罪处罚。

当探讨使用地沟油犯什么罪时，除了明确其可能触犯的生产、销售有毒、有害食品罪外，还需关注一些关联问题。使用地沟油不仅危害消费者身体健康，在造成严重后果时，可能还会面临更高的刑事处罚。并且，使用地沟油的商家在承担刑事责任外，还可能面临民事赔偿，要对受损害的消费者给予经济赔偿。若你对使用地沟油的犯罪认定标准、量刑幅度以及民事赔偿细节等问题存在疑问，别错过获取精准解答的机会，点击网页底部的“立即咨询”按钮，专业法律人士将为你详细解惑。