企业如何应诉劳动仲裁案件

企业应对劳动仲裁，可参考以下步骤：
收到仲裁申请书和材料后，仔细查看仲裁请求和理由，看有无错漏。
在规定时间内提交答辩书，表明立场，如有异议需说明理由并提供证据。
收集劳动合同、考勤记录等证据，按要求提交。
确定合适的代理人出庭。
庭审遵守纪律，听取对方陈述后针对性答辩质证，反驳不合理主张并出示证据。
尊重仲裁结果，不服裁决可在规定期限内起诉。

案情回顾:

小丽所在企业收到劳动仲裁申请书副本及相关材料，仲裁申请人小朱要求企业支付未签订劳动合同的双倍工资。企业法务小胡仔细研究仲裁请求后，发现小朱曾签订过劳动合同，但被其以资料丢失为由拒绝返还。企业在规定时间提交答辩书，说明情况并准备提交考勤记录、工资发放凭证等证据。庭审中，小朱坚持称未签合同，企业法务进行反驳并出示证据。仲裁结果出来后，企业若不服将考虑起诉。

案情分析:

1、企业在签收仲裁申请书副本和相关材料后，仔细研究仲裁请求和事实理由，判断出仲裁请求存在与事实不符情况，此步骤能让企业明确应对方向。
2、企业在规定时间提交答辩书并准备证据，这符合程序要求，且证据准备充分有助于支持企业立场。
3、庭审时企业法务遵守纪律，对小朱不合理主张及时反驳并出示证据，能有效维护企业权益。
4、若企业不服仲裁结果，在规定期限内向法院提起诉讼，是对自身权益的进一步维护。