员工不接受工作安排也不肯辞职怎么办

员工不接受工作安排且不辞职，可按以下途径处理：
先查看劳动合同和公司制度，若工作安排合法合理，员工拒绝，公司可依规警告处分。
若员工严重违反制度，公司可依法解除合同且无需补偿，但制度制定要合法、合理并公示。
和员工沟通，了解拒绝原因，争取达成双方接受的方案。
若沟通无果，可走劳动仲裁维护权益。

案情回顾:

小胡是一家公司的员工，公司对其作出工作安排，小胡却不接受，且不肯辞职。公司认为此次工作安排合理合法，符合劳动合同约定和公司规章制度，小胡拒绝的行为违反了制度。但小胡觉得工作安排不合理，不应强制自己接受。公司多次与小胡沟通协商无果，矛盾逐渐加深。

案情分析:

1、依据法律规定，公司首先应查看劳动合同和公司规章制度。若工作安排确实合理合法，符合合同约定和制度规定，公司可按制度对小胡进行警告等处分。
2、若小胡的行为构成严重违反公司规章制度，公司有权依据《劳动合同法》第三十九条解除劳动合同且无需支付经济补偿，但公司要保证规章制度制定程序合法，内容合理且已向小胡公示。
3、公司还可与小胡进一步沟通协商，了解其拒绝原因，争取达成双方都能接受的解决方案。若沟通仍无效，公司可考虑通过劳动仲裁等法律途径解决纠纷，维护自身合法权益。