工厂老板不发工资该找哪个部门

当工厂老板不发工资时，可采取以下措施维护权益：
一是找劳动监察部门。
劳动监察大队会监督工厂遵守劳动法规的情况，责令其支付工资。
二是申请劳动仲裁。
申请时准备好劳动合同、工资条等证明劳动关系和工资数额的证据，通过仲裁让工厂支付工资。
三是提起诉讼。
若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。
多管齐下，确保工资权益得到保障。

案情回顾:

小许在一家工厂工作，到了发工资的时间，工厂老板却一直拖欠工资。小许多次与老板沟通，老板均以各种理由推脱。小许认为自己付出了劳动，理应获得相应报酬，而老板却不履行支付工资的义务，双方因此产生争议。

案情分析:

1、小许可以找劳动监察部门，劳动监察大队会依法对工厂遵守劳动保障法律、法规和规章的情况进行监督检查，责令工厂支付小许工资报酬等。
2、小许也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在申请时需准备劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系及工资数额的证据，通过仲裁裁决要求工厂支付工资。若对仲裁结果不服，还可在规定期限内向人民法院提起诉讼。