小饭店老板拖欠工资不给怎么办

当小饭店老板拖欠工资时，劳动者可通过以下方式维权：
1.协商解决：
劳动者可直接与老板沟通，清晰且明确地表达自己希望老板支付工资的诉求。
在此过程中，询问老板拖欠工资的原因，然后双方尝试达成一个支付工资的协议，比如确定具体的支付时间和金额。
2.投诉举报：
要是协商没有成功，劳动者可以向当地劳动监察部门进行投诉。
劳动监察部门拥有责令饭店在规定期限内支付工资的权力。
如果饭店逾期仍不支付，劳动监察部门还能责令饭店加付赔偿金，保障劳动者的合法权益。
3.申请仲裁：
劳动者要准备好能证明劳动关系和工资数额的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
然后向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是一种相对高效的维权途径。
若劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向法院提起诉讼，进一步维护自己的权益。

案情回顾:

小许在小丽经营的小饭店工作，饭店老板小丽却拖欠小许数月工资。小许与小丽沟通，小丽以生意不好为由拒绝支付。小许不满，认为自己付出劳动就应获得报酬，双方协商无果。小许决定进一步维权。

案情分析:

1、小许与小丽直接沟通，这属于协商解决的方式，符合法律规定的维权途径。若能达成支付协议，可和平解决纠纷。
2、协商不成，小许可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令小丽限期支付工资，若逾期不支付，可责令其加付赔偿金。
3、小许也可准备好劳动合同、工资条等证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。若对仲裁结果不服，还能在规定时间内向法院提起诉讼。