材料员签字欠款老板不认账怎么办

在此种情况下，就法律方面而言，需要仔细明确以下几个关键点。
首先，我们需要分析材料员在文件上的签署行为究竟是否具有构成表见代理的效力。
如果这个材料员的签名在外貌上显示得足够使人信服，以至于其他人会误认为他有权力代表他的老板来确定拖欠款项，则这种情况下，其雇主很可能需要承担相应的法律责任。
因此，为了即将面临的诉讼做好充分准备，您需要尽可能地搜集到更多与之有关的证据，例如能够证明材料员当时是在何种具体情境下进行签字确认的证言，以及材料供应的详细记录和双方曾经达成过的交易习惯等等。
此外，您还可以尝试采取和解方式来解决这一问题，而在谈判的过程中应特别注意保存好所有相关的交流记录。
倘若以上措施未能妥善解决问题，那么您可以考虑通过法律途径来寻求公正，向当地法院提出诉讼请求以维护自己的权益。
然而，值得注意的是，诉讼之路充满考验且耗时低效，并且还需支付一定的成本负担，因此，务必在做出决定前全面权衡各方面因素，谨慎对待。