喝酒死亡新法律责任是什么

1.喝酒死亡法律责任按过错责任原则判断。
共同饮酒人有强迫劝酒、明知对方不能喝仍劝酒、未安全护送或及时救助等过错致他人死亡，要担侵权赔偿责任；
死者自己喝多且他人无错，他人无需担责。
2.饮酒在餐饮或娱乐场所发生，经营者没尽安全保障义务致消费者死亡，要担补充或直接责任。
3.责任承担比例看过错程度，无错无责。
具体案件结合证据，如劝酒强度、是否知对方健康、救助是否及时等判断。

案情回顾:

小朱、小李和小胡相约到某餐厅聚餐喝酒。席间，小朱因有疾病不能饮酒，但小李和小胡仍不断强迫性劝酒。聚餐结束后，小朱已处于醉酒状态，小李和小胡未将其安全护送回家，而是让小朱独自离开。小朱在回家途中因酒精中毒死亡。小朱家属认为小李、小胡及餐厅应承担责任，与他们产生争议。

案情分析:

1、根据过错责任原则，小李和小胡明知小朱不能饮酒仍强迫劝酒，且未将醉酒的小朱安全护送，存在过错行为，导致小朱死亡，应承担相应侵权赔偿责任。
2、餐厅作为餐饮经营场所，若未尽到安全保障义务，如未对小朱等人的过度劝酒行为进行合理劝阻等，需承担与其过错相应的补充责任或直接责任。责任承担比例将依据各方过错程度确定。