企业进行债务重组，在债务重组日进行会计处理时，其应遵循的一般原则是：
(1)基本原则。债务重组日，债权人、债务人均不得确认债务重组收益(如有收益也只能计资本公积)，但确认重组损失。
(2)债权人入账价值的确认原则。对于实际收到或将会收到的货币性资产，如现金、应收账款等，以实际收到或预计将会收到的价值入账;实际收到或预计将会收到的货币性资产价值小于应收债权账面价值的部分，作为债务重组损失，计入营业外支出。
(3)债务人重组差额的确认原则。用于偿债的资产的账面价值小于应付账款等之间的差额，计入资本公积;用于偿债的资产的账面价值大于应付款款之间的差额，确认为债务重组损失，计入营业外支出。
(4)相关税费的确认。
(5)涉及到补价时的处理原则。涉及到补价时，会计处理上可视为两笔业务处理：
1.对补价的处理，
2.对债权债务的处理。
对于债权人，如支付补价，补价作为增加非货币性资产价值处理，借记相关资产，贷记现金或银行存款;如收到补价，补价作为应收债权的部分收回，借记现金或银行存款，贷记应收账款等。对于债务人，如支付补价，补价作为债务的部分偿还，借记应付账款等，贷记现金或银行存款;如收到补价，补价作为非货币性资产的补偿，记现金或银行存款，贷记相关资产等。
法律依据：
《民法通则》（自2021年1月1日起废止）第八十四条 债是按照合同的约定或者依照法律的规定 ， 在当事人之间产生的 特定的权利和义务关系。享有权利的人是债权人，负有义务的人是债务人。 债权人有权要求债务人按照合同的约定或者依照法律的规定履行义务。
《民法典》第三百九十四条 为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。 前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。
