酒店雇佣的员工遭到顾客殴打伤害，怎样确定赔偿责任人

属于工伤，先到劳动局申报工伤，等治疗终结后鉴定伤残等级，再根据伤残等级、年龄、工资标准计算。

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《工伤保险条例》第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤： (一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的; (二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的; (三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的; (四)患职业病的; (五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的; (六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的; (七)法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

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1、医疗费。实报实销，包括住院期间、康复训练期间、工伤复发期间的医疗费用；2、住院伙食补助费、交通、食宿费；3、停工留薪期内工资等于职工原来的工资福利待遇；4.十级伤残，一次性伤残补助金为7个月本人工资。工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。 生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50％、40％或者30％。

可以直接申请劳动仲裁 劳动仲裁工伤赔偿标准： 未达到残疾的，应当赔偿医疗费、伤者住院期间的伙食补助费、生活护理费、工伤期间的工资、交通食宿费； 造成伤残的，除上述赔偿外，还应当赔偿辅助器具费、一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金。 依据《工伤保险条例》第三十五条规定，职工因工致残被鉴定为一级至四级伤残的，保留劳动关系，退出工作岗位，享受以下待遇： （一）从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为： 一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，三级伤残为23个月的本人工资，四级伤残为21个月的本人工资； （二）从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准为： 一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%，三级伤残为本人工资的80%，四级伤残为本人工资的75%。 伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由工伤保险基金补足差额。

工资平时是怎么发放的，先按照工伤去申报，工伤走不成，再以人身损害到法院起诉，人身损害需要鉴定等级

可以进行劳动仲裁，可以把案情和我说一下

一般超过60周岁是不能认定为劳动关系的，只能按照劳务关系的赔偿；如果特殊人群，进城务工的农民工，没有社保的。也可以认定劳动关系。