[律师回复] 买到变质火腿肠即便未使用，也可按《食品安全法》索赔。若火腿肠价款十倍不足1000元，能要求赔偿1000元。你可先和商家协商解决赔偿事宜，保留好购物凭证、变质火腿肠等证据。若协商不成，可采取其他途径维护权益。

[律师回复] 这得看具体情况。要是你对对方受伤有过错，比如是你导致人家受伤，那很可能要承担费用。要是没过错，一般不用承担。解决方案就是先确定责任，和对方协商费用承担。若协商不成，可收集证据，走法律途径解决。