合同上写的是，如果违约将支付10%的违约金，但实际因为对方违约导致这比生意损失的不仅仅是10%，可能能达到20%-30%，那应该按照合同赔偿还是应该按照实际赔偿？

根据(合同法)第114条之规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这是契约自由原则在违约责任领域的具体体现。　　为充分保护守约方的利益，如果约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加;为贯彻公平原则，适度保护违约方的正当权益，约定的违约金过分高于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。这些规则与实际损失赔偿原则都是一脉相承的。　　应当指出的是，支付违约金只是违约方对守约方承担违约责任的内容之一，不能代替其他的。因此，(合同法)第114条第3款规定，当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。