干了3年，交了1年社保和公积金?

依据你的叙述，此种情况下，如果协商未果的，对于住房公积金，需要向当地住房公积金管理中心投诉处理；对于社保，可以向当地人社部门进行稽核后向税务部门投诉处理

根据《社会保险法》和《住房公积金管理条例》，用人单位应当自用工之日起三十日内为职工办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费和住房公积金。如果您的单位未按规定为您缴纳社保和公积金，您可以向当地劳动保障监察部门或住房公积金管理中心投诉，要求单位补缴。同时，您也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护您的合法权益。我是济南的殷德友律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。