开车撞牛赔偿后，这头牛该归哪个

（一）赔偿时应书面明确牛的归属。双方可在赔偿协议中直接约定，是仅补偿损失还是买断牛的所有权，避免后续纠纷。

（二）未约定时按赔偿性质判定归属。若赔偿的是牛的全部价值（如死亡或完全丧失使用价值），车主支付后有权取得牛的归属；若仅补偿部分损失，牛仍归原主人。

（三）产生争议时的解决方式。协商不成可向法院起诉，由法院根据赔偿金额是否覆盖牛的全部价值、双方沟通记录等情况判定归属。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。

车辆碰撞牛只后，赔偿完毕时牛的归属，需结合赔偿性质与双方约定判断。若赔偿覆盖牛的全部损失价值且无特殊约定，牛应归赔偿方所有，因赔偿款相当于支付了牛的权益对价。

若赔偿仅为部分损失的弥补，未涉及所有权转移，牛的归属仍属于原主人。

实务中，建议双方在赔偿时书面明确牛的归属。若未约定引发争议，优先协商解决；协商无果，可通过诉讼由法院依据具体情形判定归属。

结论：
开车撞牛赔偿后牛的归属，取决于赔偿性质和双方约定；未特别约定时，若赔偿为牛的全额价值补偿则归车主，若仅为部分损失弥补则归原主人。

法律解析：
根据民法典规定，财产损害赔偿的目的是弥补权利人的损失。若赔偿的是牛的全部价值，车主已支付对应对价，牛的所有权转移至车主，原主人因获得全额补偿不再享有牛的权益。若赔偿仅针对部分损失，比如牛受伤后的治疗费用，未涵盖牛本身的全部价值，牛的所有权仍属于原主人。实践中，双方应在赔偿时书面约定牛的归属以避免纠纷。若未约定且产生争议，可先协商解决；协商不成的，可向法院起诉，法院会结合赔偿金额是否覆盖牛的价值、双方沟通情况等具体事实判定归属。遇到此类问题时，建议及时与对方明确约定归属细节，若已产生争议，可向专业法律人士咨询以维护自身合法权益。

开车撞牛赔偿后牛的归属需根据赔偿性质及双方约定确定。若未明确约定，需结合赔偿是否为全额补偿牛的价值来判断归属。

1.若赔偿是针对牛死亡或受损的全额价值补偿，且双方未特别约定牛的归属，牛应归车主所有。车主已支付对应对价，自然获得牛的相关权益。

2.若赔偿仅为弥补牛主人的部分损失，而非买断牛的所有权，牛通常仍归原主人所有。此时赔偿未覆盖牛的全部价值，车主未取得完整所有权。

3.为避免后续纠纷，双方在赔偿时应明确约定牛的归属并签订书面协议。若未约定且产生争议，可先通过协商解决；协商不成的，可向法院提起诉讼，由法院根据具体情况判定归属。

法律分析：
（1）赔偿性质影响归属。若赔偿针对牛死亡或受损的全部价值，且双方未特别约定，牛应归车主所有。车主已支付对应价值的对价，有权获得牛的相应权益。

（2）部分损失赔偿的归属。若赔偿仅为弥补牛主人的部分损失，并非买断牛的所有权，牛通常仍归原主人所有。例如仅赔偿牛受伤后的治疗费用，未涉及牛本身的所有权转移。

（3）书面约定的重要性。实践中，双方应在赔偿时明确约定牛的归属并形成书面协议。若未约定且产生争议，可先协商解决；协商不成的，可向法院起诉，由法院根据赔偿金额、牛的实际状况等具体情况判定归属。

提醒：
赔偿时应书面明确牛的归属以避免后续纠纷；若未约定产生争议，建议咨询专业人士分析具体案情确定解决方案。