饭店工作烫伤老板应如何赔偿

结论：
在饭店工作被烫伤，老板通常需担责赔偿，若属工伤，经认定和鉴定后有系列赔偿项目，未缴工伤保险老板全担，协商不成员工可仲裁或诉讼。
法律解析：
依据《中华人民共和国社会保险法》和《工伤保险条例》等规定，员工在饭店工作时被烫伤，符合工伤认定情形。认定工伤及鉴定劳动能力后，赔偿项目有医疗费、停工留薪期工资、护理费等。医疗费实报实销，停工留薪期工资待遇不变且由老板按月支付，生活不能自理时老板要负责护理或付护理费。若构成伤残，还有一次性伤残补助金等赔偿。若老板没为员工缴纳工伤保险，全部赔偿费用由老板承担。员工可先和老板协商赔偿，协商不成就可通过劳动争议仲裁或法院诉讼维权。若您在工作中遇到类似情况，对赔偿事宜有疑问，可向专业法律人士咨询，获取更详细的法律建议。

在饭店工作被烫伤，老板通常要担责赔偿。若构成工伤，需先认定工伤再做劳动能力鉴定。
1.赔偿项目方面，一般有医疗费、停工留薪期工资、护理费等。医疗费按实际合理费用赔，停工留薪期内原工资福利不变，由老板按月支付，生活不能自理的老板负责护理或付护理费。若造成伤残，还需支付一次性伤残补助金等。
2.若老板未给员工缴纳工伤保险，全部赔偿费用由老板承担。
3.员工可先与老板协商赔偿，协商不成可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，也可向法院提起诉讼。

建议员工及时收集工作、受伤相关证据，如劳动合同、医疗记录等，以便维权。老板应依法为员工缴纳工伤保险，降低风险。

法律分析：
（1）在饭店工作被烫伤，老板承担赔偿责任是合理合法的。若符合工伤条件，要先完成工伤认定，这是确定赔偿权利的关键步骤。之后进行劳动能力鉴定，以明确伤残程度，为后续赔偿提供依据。
（2）赔偿项目较为明确。医疗费按实际合理费用赔偿，确保员工的医疗支出得到补偿。停工留薪期内，员工原工资福利待遇不变，由老板按月支付，保障员工在此期间的生活收入。生活不能自理时，老板要负责护理或支付护理费。
（3）若造成伤残，老板需支付一次性伤残补助金等。若老板未缴纳工伤保险，所有赔偿费用都由老板承担。
（4）员工可先与老板协商赔偿事宜，若协商不成，可通过劳动争议仲裁委员会仲裁或向法院提起诉讼维权。

提醒：
员工要及时收集工作受伤的相关证据，协商赔偿要注意保留记录。不同案情赔偿有差异，建议咨询以进一步分析。

（一）员工在饭店工作被烫伤，应及时收集与工作相关的证据，如工作证、考勤记录、同事证言等，以便后续进行工伤认定。
（二）尽快申请工伤认定，按照规定的时间和流程准备好所需材料，向相关部门提出申请。
（三）若生活不能自理，要求老板安排护理或支付护理费，留存好相关护理支出的凭证。
（四）与老板协商赔偿时，明确各项赔偿项目和金额，以书面形式记录协商过程和结果。
（五）若协商不成，及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼，注意不要超过诉讼时效。

法律依据：
《中华人民共和国社会保险法》第四十一条规定，职工所在用人单位未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由用人单位支付工伤保险待遇。用人单位不支付的，从工伤保险基金中先行支付。从工伤保险基金中先行支付的工伤保险待遇应当由用人单位偿还。用人单位不偿还的，社会保险经办机构可以依照本法第六十三条的规定追偿。

1.在饭店工作烫伤，老板一般要担责。若属工伤，先认定工伤，再做劳动能力鉴定。
2.赔偿项目含医疗费、停工留薪期工资、护理费等。医疗费实报实销，停工留薪期工资照发，生活不能自理老板负责护理或付护理费。
3.造成伤残要支付一次性伤残补助金等。未缴工伤保险，老板承担全部赔偿。
4.可与老板协商赔偿，协商不成可仲裁或起诉。