离职后加班工资未发该咋处理

（一）与原单位协商时要准备好加班的具体证据和准确的工资计算方式，清晰表达诉求，争取和平解决。
（二）收集证据要全面且具有证明力，考勤记录最好有单位盖章或相关负责人签字，加班通知和工作邮件要能体现加班时间和工作内容。
（三）向劳动监察部门投诉时，详细准确地说明情况，配合调查。
（四）申请仲裁要注意在规定的一年时效内，准备好仲裁申请书和相关证据材料。
（五）对仲裁结果不服起诉时，要在十五日的法定期限内，准备好起诉状和相关证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

离职后加班工资未发，可这样维权：
一是与原单位协商，说明加班事实和应发工资数额，要求支付。

二是协商不成，收集考勤记录、加班通知等能证明加班事实的证据。

三是向劳动监察部门投诉，由其调查责令单位支付。也可申请仲裁，要在规定时间内提出。

四是对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉，维护自身权益。

结论：
离职后加班工资未发，可先与原单位协商，协商不成收集证据后向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还可向法院起诉。
法律解析：
依据相关法律，劳动者付出加班劳动，用人单位有义务支付加班工资。离职后若加班工资未发，劳动者可先与原单位友好协商，明确告知加班事实和应支付的工资数额以争取解决。若协商无果，收集考勤记录、加班通知、工作邮件等能证明加班事实的证据很关键。之后可选择向劳动监察部门投诉，其有权对单位调查并责令支付工资；也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动争议的法定前置程序，且要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。如果在处理此类问题时遇到困惑，建议及时向专业法律人士咨询，以合法维护自身权益。

离职后加班工资未发，可按合理步骤维权。首先应尝试与原单位协商，清晰指出加班事实和应支付的工资数额，要求单位支付。这是最直接的解决方式，能和平解决问题最好。

若协商不成，就要收集证明加班事实的证据，如考勤记录、加班通知、工作邮件等，为后续维权提供有力支撑。

之后有两种途径可选择。一是向劳动监察部门投诉，其有权对单位进行调查并责令支付工资。二是向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动争议的法定前置程序，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出申请。

若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。通过这些合法途径，能有效维护自身获得加班工资的权益。

法律分析：
（1）离职后加班工资未发，与原单位协商是首要步骤，明确告知单位加班事实和应支付工资数额，这是和平解决问题的方式。

（2）协商不成时，收集证据至关重要，考勤记录、加班通知、工作邮件等能证明加班事实，为后续维权提供有力支撑。

（3）向劳动监察部门投诉，其可对单位进行调查并责令支付工资，这是借助行政力量解决问题。

（4）申请劳动仲裁是法定前置程序，要在规定时间内提出，可保障自身合法权益。

（5）对仲裁结果不服，可在规定期限内向法院起诉，通过司法途径解决纠纷。

提醒：
收集证据时应确保其真实性和完整性。不同案件情况不同，若遇到复杂问题，建议咨询以进一步分析。