员工提前离职老板不发工资怎么办

员工提前离职老板不发工资，员工可通过合法途径维权。

1.协商解决：与老板沟通，依据法律指出劳动者付出劳动就有权获得报酬，即便提前离职，也应按实际工作支付工资。
2.投诉举报：若协商不成，可向劳动监察部门投诉。准备好劳动合同、工作记录、考勤表等证明劳动关系和工作时长的材料，由劳动监察部门责令老板支付工资。
3.申请仲裁：也能申请劳动仲裁，向劳动合同履行地或用人单位所在地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委审理后会作出裁决。
4.提起诉讼：对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律分析：
（1）员工提前离职老板不发工资时，协商是首要的解决途径。依据法律，劳动者付出劳动就有权获得报酬，提前离职也应按实际工作情况支付工资，与老板沟通时明确此点很关键。
（2）若协商不成，可向劳动监察部门投诉。要准备好能证明劳动关系和工作时长的材料，如劳动合同、工作记录、考勤表等，劳动监察部门会责令老板支付工资。
（3）申请劳动仲裁也是重要手段。需向劳动合同履行地或用人单位所在地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委审理后会作出裁决。
（4）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

提醒：
维权时要注意收集和保存好相关证据，不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准的解决方案。

（一）与老板协商，告知其依据法律规定，劳动者付出劳动就有权拿报酬，即便提前离职，也应按实际工作情况支付工资。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工作记录、考勤表等能证明劳动关系和工作时长的材料，让劳动监察部门责令老板支付工资。
（三）申请劳动仲裁，向劳动合同履行地或用人单位所在地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据，由仲裁委审理并作出裁决。
（四）对仲裁结果不服，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

员工提前离职老板不发工资，可按以下方法维权：

1.与老板协商，说明劳动者付出劳动就该拿报酬，提前离职也需按实际工作发工资。

2.协商不成，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同、工作记录等证明材料，由其责令老板支付工资。

3.申请劳动仲裁，向对应仲裁委提交申请书和证据，等仲裁委裁决。

4.对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。

结论：
员工提前离职老板不发工资，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等措施维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者付出劳动就有权获得报酬，即使提前离职，老板也需按照员工实际工作情况支付工资。当遇到老板不发工资的情况，首先可与老板协商，明确法律规定，要求其依法支付工资。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，需准备好劳动合同、工作记录、考勤表等能证明劳动关系和工作时长的材料，劳动监察部门会责令老板支付工资。也能申请劳动仲裁，向劳动合同履行地或用人单位所在地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委审理后会作出裁决。若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。如果在处理此类问题时你还有其他疑问或需要更详细的法律帮助，欢迎向专业法律人士咨询。