老板没合同口头协议拖欠工资咋办

（一）按照已有建议，先和老板友好协商，明确提出支付工资和签订书面合同的要求，和平解决问题。
（二）若协商不成，积极收集各类能证明劳动关系和工资约定的证据，像工作证、考勤记录等。
（三）收集好证据后，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量促使老板支付工资。
（四）也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，按要求准备仲裁申请书和证据。
（五）若对仲裁结果不满意，在规定时间内到法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

1.没签书面合同，口头协议也有效，老板拖欠工资违法。可先和老板协商，要求付工资并签书面合同。
2.协商不成，收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系与工资约定的证据。
3.可向劳动监察部门投诉，其会责令老板付工资；也能向仲裁委申请仲裁，提交申请书与证据，仲裁委受理后开庭审理。
4.对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉，追讨被拖欠工资，维护权益。

结论：
即便无书面合同，口头协议也有效，老板拖欠工资违法，劳动者可通过协商、投诉、仲裁、诉讼等途径追讨工资。
法律解析：
依据《中华人民共和国民法典》，民事法律行为可以采用书面、口头等形式，所以口头协议具备法律效力。同时，《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位应及时足额支付劳动者工资，老板拖欠工资违反该规定。劳动者发现老板拖欠工资，可先协商，要求支付工资并签订书面合同。协商无果，就收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系和工资约定的证据。然后可向劳动监察部门投诉，由其责令老板支付工资；也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁委受理后会开庭审理。若对仲裁结果不服，还能向法院起诉。如果在处理工资拖欠问题时遇到复杂情况，可向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身权益。

口头协议具有法律效力，老板拖欠工资违法。劳动者可通过多种途径追讨工资维护权益。
1.协商解决：先与老板协商，要求支付工资并签订书面劳动合同。这是较为温和的解决方式，能避免矛盾激化。
2.收集证据：协商不成，收集能证明劳动关系和工资约定的证据，如工作证、考勤记录、聊天记录、工资支付凭证、同事证言等，为后续维权做准备。
3.投诉与仲裁：收集证据后，可向劳动监察部门投诉，促使老板支付工资；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书和相关证据，等待开庭审理。
4.提起诉讼：若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，进一步维护自身权益。

法律分析：
（1）口头协议在符合法律规定的情况下是具有法律效力的，老板拖欠工资违反了法律规定，劳动者的工资权益受法律保护。
（2）劳动者在遇到老板拖欠工资时，首先可以尝试和老板进行协商，要求支付工资并签订书面劳动合同，这是较为温和的解决方式。
（3）若协商不成，劳动者应积极收集工作证、考勤记录、聊天记录、工资支付凭证、同事证言等能证明劳动关系和工资约定的证据。
（4）收集证据后，劳动者有多种途径维护权益。可向劳动监察部门投诉，促使老板支付工资；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁委受理后会安排开庭审理；对仲裁结果不服，还能向法院提起诉讼。

提醒：
收集证据时要注意其真实性和关联性，不同案情对应解决方案有差异，建议咨询专业人士进一步分析。