上班老板拖欠工资未签合同咋办

法律分析：
（1）证据收集至关重要。工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，这些证据能有力证明劳动者与用人单位存在劳动关系以及工资约定情况，是维权的基础。
（2）协商是解决问题的第一步。劳动者可先尝试与老板沟通，要求支付拖欠工资并补签合同，和平解决纠纷。
（3）劳动监察部门投诉是有效途径。若协商不成，向劳动监察部门反映，其会责令单位限期支付工资，逾期不支付还会加付赔偿金。
（4）劳动仲裁可争取权益。劳动者可申请劳动仲裁，未签合同的情况下，自用工次月起单位需支付双倍工资，最多支付11个月。
（5）诉讼是最终保障。对仲裁结果不服，劳动者可向法院提起诉讼，进一步维护自身合法权益。

提醒：
维权过程中要注意证据的完整性和时效性，不同案情处理方式有别，建议咨询专业人士进一步分析。

（一）收集证据
收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，这些可证明存在劳动关系及工资约定情况，是维权的基础。

（二）协商解决
主动与老板沟通，要求支付拖欠工资并补签合同，和平解决问题。

（三）投诉举报
若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位限期支付工资，逾期不支付还会加付赔偿金。

（四）申请仲裁
可以申请劳动仲裁，未签合同自用工次月起单位应支付双倍工资，最多支付11个月。

（五）提起诉讼
对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

劳动者若遇老板拖欠工资且未签合同，可按以下方法维权：
第一步，收集证据，像工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以此证明和老板存在劳动关系以及工资约定。
第二步，先和老板协商，要求支付工资并补签合同。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，单位逾期不支付会被加付赔偿金。
第三步，可申请劳动仲裁，未签合同单位需支付双倍工资。对仲裁结果不满，可向法院起诉。

结论：
老板拖欠工资且未签合同，劳动者可收集证据，先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉来维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，最多支付11个月。同时，用人单位不得拖欠劳动者工资，劳动监察部门有权责令单位限期支付，逾期不支付的，需加付赔偿金。劳动者维权时，应先收集工资支付记录、工作证等证据证明劳动关系及工资约定。可先尝试与老板协商，若协商无果，可选择向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。对仲裁结果不满意，还能向法院起诉。如果在维权过程中遇到复杂问题或有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的帮助。

1.劳动者面对老板拖欠工资且未签合同的情况，可通过收集证据并采取合法途径维权。收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，能证明劳动关系和工资约定。
2.具体维权措施如下：先尝试与老板协商，要求支付工资和补签合同。若协商无果，向劳动监察部门投诉，该部门会责令单位限期支付，逾期将加付赔偿金。
3.还可申请劳动仲裁，未签合同自用工次月起单位需支付双倍工资，最多11个月。若对仲裁结果不满意，可向法院提起诉讼。通过这些合法途径，劳动者能有效维护自身权益。