老板说好工资没兑现怎么办

法律分析：
（1）劳动者与老板建立劳动关系后，老板有按约定支付工资的义务。协商是解决纠纷的首选项，保留相关证据能在后续维权中提供有力支撑。
（2）劳动监察部门是保障劳动者权益的行政力量，其责令老板限期支付工资具有强制力。
（3）劳动争议仲裁是具有准司法性质的解决途径，收集证明劳动关系和工资约定的证据是仲裁成功的关键。
（4）对仲裁结果不服向法院起诉，是劳动者最后的司法救济手段。
（5）老板恶意欠薪可能触犯拒不支付劳动报酬罪，这体现了法律对劳动者权益的严格保护。

提醒：
维权过程要注意证据收集和保存，不同案件情况有别，若遇复杂问题，建议咨询专业人士分析。

（一）与老板协商时要注意保留证据，如聊天记录、通话录音等，以便后续维权使用。
（二）协商不成可向劳动监察部门投诉，借助其权力责令老板限期支付工资。
（三）收集劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
（四）对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。
（五）若老板恶意欠薪，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付，可追究其拒不支付劳动报酬罪的刑事责任。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

1.老板不兑现工资，劳动者先和老板协商，要保留好聊天记录、通话录音等证据。

2.协商不成，可向劳动监察部门投诉，其有权责令老板限期支付。

3.收集劳动合同、工资条等证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对结果不服，可向法院起诉。

4.老板恶意欠薪，数额大且经责令仍不支付，可能构成犯罪被追刑责。

结论：
老板未兑现工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权，老板恶意欠薪还可能构成犯罪。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应按照约定和法律规定向劳动者及时足额支付工资。当老板未兑现工资时，劳动者可先与老板协商，并保留证据，这是解决纠纷的便捷方式。若协商无果，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门可责令老板限期支付。收集证据申请劳动仲裁也是有效途径，对仲裁结果不服还能向法院起诉。若老板恶意欠薪，符合条件会构成拒不支付劳动报酬罪，将被追究刑事责任。如果在遇到老板欠薪问题不知如何处理，或对维权流程有疑问，可向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。

劳动者遇到老板未兑现工资的情况，可多途径维权。与老板协商是首选，协商时保留证据，能为后续维权提供有力支撑。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，借助其行政权力责令老板支付工资。还可收集证据向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不满可向法院起诉。若老板恶意欠薪，数额大且经责令仍不支付，会构成犯罪被追究刑责。

解决措施和建议如下：
1.协商时及时留存聊天记录、通话录音等证据。
2.向劳动监察部门投诉时，准备好能证明劳动关系和工资约定的材料。
3.申请仲裁前，全面收集劳动合同、工资条等证据。
4.若发现老板恶意欠薪，及时向政府有关部门反映。