酒店前台未签劳动合同被辞退找谁

酒店前台未签劳动合同被辞退，可通过多种途径维权。可先与酒店协商，主张自用工次月起至一年的双倍工资和违法辞退赔偿金。若协商不成，可依次采取以下措施。
1.向劳动争议调解组织申请调解，促进双方达成和解。
2.向当地劳动监察部门投诉，由其责令酒店改正违法行为。
3.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时间内提交仲裁申请书、身份信息、劳动关系及被辞退证据等材料。
4.若对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

建议酒店前台在维权时注意收集和保存相关证据，按正规流程有序维权，以保障自身合法权益。

法律分析：
（1）酒店前台未签劳动合同被辞退，依据法律规定，可向酒店主张自用工次月起至一年期间的双倍工资，这是对酒店未依法签订劳动合同的惩罚性赔偿。
（2）酒店违法辞退员工，员工可获得赔偿金，这保障了员工的合法权益。
（3）解决途径多样。协商是较为便捷的方式，双方可就赔偿事宜沟通。若协商不成，可向劳动争议调解组织申请调解，由第三方介入促成和解。
（4）向劳动监察部门投诉，能借助行政力量责令酒店改正。申请仲裁需在规定时效内提交相关材料。对仲裁结果不服，除特殊情况，可在规定时间内向法院起诉。

提醒：注意收集能证明劳动关系及被辞退的证据，且务必在法定时效内通过合法途径维权，案情不同解决方案有别，可咨询进一步分析。

（一）与酒店协商时，要准备好能证明自己在酒店工作的证据，如工作证、考勤记录等，以便清晰主张双倍工资和赔偿金。
（二）申请劳动争议调解时，积极配合调解组织，如实说明情况，争取达成调解协议。
（三）向劳动监察部门投诉，详细准确地提供酒店违法的相关信息，利于监察部门调查处理。
（四）申请劳动仲裁，按要求准备齐全材料，确保材料真实有效。
（五）对仲裁结果不服起诉到法院，要在规定时间内提交诉讼材料，遵循诉讼流程。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

1.酒店前台被辞退且未签合同，可先和酒店协商，要求支付自用工次月到一年的双倍工资及违法辞退赔偿金。

2.协商不成，可找劳动争议调解组织调解，也能向劳动监察部门投诉，其会责令酒店整改。

3.还可申请仲裁，要在知道权利受损一年内，备好仲裁申请书、身份信息、劳动关系及辞退证据等。若不服仲裁，除特殊情况，可在收到裁决书十五日内起诉。

结论：
酒店前台未签劳动合同被辞退，可先协商主张双倍工资和赔偿金，协商不成可调解、投诉、仲裁，对仲裁结果不服还能起诉。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。酒店未与前台签订劳动合同，前台自用工次月起至一年期间可主张双倍工资。酒店违法辞退前台，需支付赔偿金。协商是解决问题的第一步，若无法达成一致，可向劳动争议调解组织申请调解。劳动监察部门有职责责令酒店改正违法行为，所以也能向其投诉。申请劳动仲裁要在规定时间内提交相关材料。若对仲裁结果不满意，除特殊情况，可在规定时间内向法院起诉。如果遇到类似情况不知如何处理，建议及时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。