农民工讨薪需要走哪些程序

（一）协商解决时，要注意留存与用人单位沟通的记录，如聊天记录、通话录音等，明确工资等关键信息，形成书面和解协议。
（二）向劳动监察部门投诉，除准备好劳动合同、工资条、考勤记录外，也可收集工友证言等补充证据，以增强投诉效力。
（三）申请调解时，要及时跟进调解进度，确保调解协议能有效落实。
（四）申请劳动仲裁需在规定时效内进行，按照仲裁委要求准备好相关材料和证据。
（五）对仲裁结果不服起诉时，要严格遵守法律规定的起诉时间。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

农民工讨薪程序如下：
一是协商。直接与用人单位沟通，确定工资数额、支付方式和时间，达成和解。
二是投诉。协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条等证据，等待处理。
三是调解。向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后要求对方履行。
四是仲裁。可向相关仲裁委申请，仲裁委受理后会开庭审理并裁决。
五是诉讼。对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。

结论：
农民工讨薪可依次通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请劳动仲裁、向法院起诉等程序进行。
法律解析：
《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律保障劳动者获得劳动报酬的权利。农民工讨薪首先进行协商，这是最便捷的方式，能友好解决问题达成和解协议。若协商不成，向劳动监察部门投诉，凭借劳动合同等证据材料，能促使行政部门介入调查处理。申请调解可借助相关调解组织，达成协议后促使对方履行。劳动仲裁是更具权威性的解决途径，仲裁委受理后会依法裁决。对仲裁结果不服，还能向法院起诉进一步维权。当农民工遇到讨薪难题，为确保合法权益得到最大保障，建议及时向专业法律人士咨询，获取更精准有效的法律帮助。

法律分析：
（1）协商解决是农民工讨薪的首选方式，直接与用人单位沟通明确工资事宜并达成和解协议，这种方式成本低、效率高，有利于维护双方关系。

（2）协商不成向劳动监察部门投诉时，准备好劳动合同、工资条等证据材料十分关键，劳动监察部门的介入能凭借行政权力促使问题解决。

（3）向劳动争议调解组织申请调解，借助第三方力量促进双方达成调解协议，这种方式较为温和，能避免矛盾激化。

（4）申请劳动仲裁是较为正式的法律途径，仲裁委的裁决具有法律效力，可保障农民工的合法权益。

（5）对仲裁结果不服可向法院起诉，这是农民工维权的最后一道防线，能通过司法判决确保讨薪成功。

提醒：
讨薪过程中要注意保存好各类证据，不同案情处理方式有别，建议咨询专业人员以获取更精准解决方案。