房屋质量问题找谁仲裁

解析：
若在房屋使用过程中出现了品质问题，最先应当积极联系房地产开发商进行沟通与协调，因为在购买房地产产品的过程中，消费者与开发商之间签署有明确的合同协议。显然，房地产开发商被视为该产品的制造商以及销售代理人，他们必须为其所提供的商品负责到底，并对可能存在的质量瑕疵予以全额赔偿。而在得到赔偿之后，开发商也需依据实际情况追究相关责任单位的进一步赔偿责任。
若房地产开发商并未及时采取有效措施或您对此方法并不满意时，您有权向建筑工程质量监督管理机构提出申诉，请求其组织专家进行全面审查或者通过投诉方式向住房和城乡建设管理部门反映情况。此外，您本人亦可直接委派具备法定结构安全鉴定资质的权威机构对争议物业进行深入细致的检查和评估，其得出的鉴定报告将能够作为衡量赔偿金额的重要参考依据之一。
倘若以上的手段皆无法解决您的困境，根据法律法规的规定及具体情况的考虑，您还有权利向公正的仲裁机构求助或选择依法向当地的人民法院提起诉讼。在此情况下，您不妨充分利用法律赋予的各项合法权益维护自身利益。
法律依据：
《城市房地产开发经营管理条例》第三十一条
房地产开发企业应当在商品房交付使用时，向购买人提供住宅质量保证书和住宅使用说明书。
住宅质量保证书应当列明工程质量监督单位核验的质量等级、保修范围、保修期和保修单位等内容。房地产开发企业应当按照住宅质量保证书的约定，承担商品房保修责任。
保修期内，因房地产开发企业对商品房进行维修，致使房屋原使用功能受到影响，给购买人造成损失的，应当依法承担赔偿责任。

若您在购买商品房过程中遇到产品质量检验环节的问题，建议首先尝试直接联系开发者，因为您与开发者之间存在明确且直接的契约关系。作为商品房的制造商兼经销商，每次开发商所提供的产品都必须符合国家制定的技术规格，因此他们对于商品房的质量拥有最终的责任义务。当制造商负责向您支付赔偿金后，若非由产品本身的质量缺陷导致的问题，则他们可能会依据相关的合同条款，追究其他责任主体的赔偿责任。
假如开发商未能妥善或者无法满足您对问题解决的期望，您有权向建筑工程质量监测机构递交申请，请求官方机构组织专家组予以评估鉴定，或者向建筑监管总局进行投诉反映。同时，您也可以考虑直接委托具备法定结构安全鉴定资格的第三方检测机构对房屋进行详细分析检查，所得出的质量评估结果可作为民事纠纷赔偿的有效证据。
若以上措施均无法得到解决，您亦可遵循相关法规及自身权益状况，向仲裁机构或是国家法院发起诉讼程序。在此提醒您，若涉案金额超过了一定的数额，您需要寻求专业律师的协助以做出最佳决策。

若发现了商品房质量的相关问题，首先应该寻找房地产开发商协商解决，因为在购买房产时，购房者与开发商之间建立了直接的法律合同关系。开发商以商品的生产及销售为主要业务，因此他们必须对商品的质量负有最终的法律责任。若因质量问题产生赔偿问题，开发商需先向购房者支付相应款项，之后再根据质量问题发生的具体缘故，依据之前签订的相关合同条款，追究责任方的进一步赔偿。
若经过与开发商多次沟通无法得到妥善解决，或者对此种解决方式并不满意，客户则能够向建设工程质量监督管理局提出质量认定申请，或者向建设部门进行投诉。同时，业主也有权决定委托具备法定结构安全鉴定资质的第三方机构，来检验房屋质量并出具鉴定报告，这份报告将被视为日后民事赔偿诉讼中的关键性证据。
此外，在无法通过以上多种途径解决问题的情况下，也允许购房者采取法律手段，向仲裁机构提起仲裁或是前往当地人民法院提起法律诉讼。当然，在采取任何行动前，购房者应充分参考自己的实际情况以及相关法律法规，以确保自身权益不受侵害。