菜品有异物怎么要求索赔

关于食品中存在异物的补偿事宜可参照以下几种处理方法：
首先，若食品内含有异物，即表明该产品已无达到食品安全标准，在此情况下，您有权提出退货并索赔全额货款，与此同时，也有权向商家追讨食品价格十倍或受害方损失三倍的赔偿金额；
其次，如果生产商或经营者制造了不符合食品安全标准的产品或者销售了明知不符合食品安全标准的食品，那么消费者除了可以要求赔偿损失之外，还可以向生产者或经营者索取食品价格十倍或损失三倍的赔偿金。

对于食品中含有异物这一现象所引发的赔偿问题，我们应当采取以下几种措施：
首先，当食品内存在异物时，该产品便已成为无法满足食品安全标准的食品，您有权要求商家全额退还购买价格；
此外，您还享有依据消费者权益保护法向卖家索取食品价款十倍或自身受到损害的三倍赔偿金额的权利；
其次，如果生产商或经销商在明知其产品不符合食品安全标准的情况下仍进行销售，那么消费者除了可以要求赔偿损失之外，还可以进一步向生产商或经销商提出支付价款十倍或损失三倍的赔偿金的请求。

解析：
若在食品中发现异物，根据相关法律规定，应采取以下两种赔偿方式：
首先，所涉食品被视为不符合食品安全标准之列，消费者有权请求退还全部货款；
其次，消费者还可向销售方提出索赔，要求其提供食品价款的十倍甚至损失金额的三倍作为赔偿。其次，制造或销售未经质检合格的食品，如果消费者能证明销售方在知情的情况下仍进行销售，那么除了可以要求赔偿损失之外，消费者还有权向生产商或销售商要求支付食品价款的十倍甚至损失金额的三倍作为赔偿金。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。