山西省盗窃罪的立案标准是怎么定的

解析：
我国《中华人民共和国刑法》以及相关部门出台的司法解释明确规定，盗窃罪的立案标准并非仅由某一个特定省份（例如山西省）所确立，而是采取了全国性的统一规定。一般情况下，若个人实施盗窃行为且涉案金额达到一定程度，则会被视为构成犯罪，这一金额通常设定在人民币一千元至三千元以上。而针对那些在过去一年中曾经因为盗窃行为受到过行政处罚，但之后又再次进行盗窃的人，或者是多次进行盗窃、入室盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等行为的人，无论其实际涉案金额大小如何，都将被依法追究刑事责任。需要特别指出的是，由于各地区经济发展水平存在差异，因此上述具体的立案标准可能会根据实际情况进行相应的调整。
法律依据：
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条
盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的数额较大”、数额巨大”、数额特别巨大”。