湖南长沙看守所盗窃罪怎么判

解析：
根据我国相关法律法规的规定，盗窃犯罪的量刑标准具体如下：
首先，若个人实施了盗窃行为，且其所盗窃的公共和私人财产金额达到一定程度时，将按照以下标准进行量刑判定：
（1）个人盗窃公私财物数额较小时，以一千元人民币作为起点，处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑事惩罚，同时还需承担罚款的民事责任；
（2）当个人盗窃公私财产数额巨大时，以三万元至十万元人民币作为起点，处以三年以上十年以下有期徒刑的刑事惩罚，同时也需要承担罚款的民事责任；
（3）当个人盗窃公私财产数额特别巨大时，以三十万元至五十万元人民币作为起点，处以十年以上有期徒刑或者无期徒刑的刑事惩罚，同时还需承担罚款或没收财产的民事责任。
法律依据：
《刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。