工厂拖欠工资员工应该如何维权

解析：
涉及到拖欠员工工资这一问题时，若劳动者想要追回自己应得的薪酬，可以采取以下几种方式进行：
首先是向劳动监管大队提出申诉。
如果用人单位存在违反国家有关规定，故意拖欠或未能全额支付员工薪资的行为，那么劳动者有权向劳动行政管理部门进行投诉，劳动行政管理部门将会依据相关法律法规对此类事件进行严肃处理。
其次是进行劳动仲裁。
在劳动关系中，当双方出现争议且无法自行协商解决，或者已经达成了和解协议但却未能得到履行的情况下，劳动者可以选择向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请；
对于仲裁结果不满的，还可进一步向人民法院提起诉讼。
再次是向法院提起诉讼。
如果劳动者持有欠条等相关证据，可以携带本人身份证明文件、户籍簿、欠条原件以及起诉状及其副本前往法院提起民事诉讼；
法院在审理过程中判定用人单位需支付所欠款项，然而用人单位仍然拒绝支付的，劳动者可以在判决书规定的期限届满之日起两年内，向法院申请强制执行。
最后，如果用人单位存在拖欠或未能全额支付员工薪资的行为，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院将根据实际情况依法发出支付令。
法律依据：
《劳动争议调解仲裁法》第九条
用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。