预售签约和已签预售合同是否具有法律效力

解析：
预售合同具有不容置疑的法律约束力。
依据我国现行的《中华人民共和国民法典》之规定，当订约各方在合同书上签字或加盖公章之际，便意味着该份合同正式成立并产生法律效力。
然而，这里需要注意的是，依法成立的合同，自其成立之日起即刻生效。
此外，若法律、行政法规明确规定某类合同需经批准、登记等手续方能生效，则应严格遵循相关规定执行。
法律依据：
《民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。