死亡1人安全事故瞒报属于什么行为

解析：
若在事故中导致一人以上人员死亡而高度瞒报该起安全事件，这无疑属于严重的犯罪行为，依法将被定性为不报、谎报安全事故罪。
具体而言：
1.当其行为造成如此严重的事故后果，即涉及增加一名以上的死者人数，或同时引发了三名以上重伤者，或者使直接经济损失总额达到了一百万元人民币以上时，应处以三年以下有期徒刑或拘役处罚；
2.若其行为进一步恶化事故后果，如造成三名以上人员死伤，或者出现十名以上重伤者，又或是使直接经济损失总额增长至五百万元人民币以上，那么便应判处三年至七年的有期徒刑期惩罚。
法律依据：
《刑法》
第一百三十九条之一在安全事故发生后，负有报告职责的人员不报或者谎报事故情况，贻误事故抢救，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。