试用期辞退什么情况下要双倍

解析：
当员工和雇主建立了正式的劳动关系之后，凡未能在一个月内签署劳动合同以及违法解除劳动合同的情况，均应支付给员工两倍于经济补偿金的惩罚性赔偿。
作为员工，如果您的劳动权利已经受到损害，您有权向当地的劳动监督机构提出投诉或申诉，以保护自身的劳动权益不受侵犯。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。