企业能够委托个人代持股吗

结论：可以。
解析：
企业可以委托个人代持股。
代持股是一种委托，类似资金信托，只要委托双方意思表示真实，在自愿、不违背法律和行政法规强制性规定的情况下，企业可以委托个人代持股。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第九百一十九条
委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。