农民工没有劳动合同拖欠工资应该如何处理

结论：劳动者可以向当地劳动监察大队投诉或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
解析：
劳动者可以向当地劳动监察大队投诉或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。没有劳动合同的，可以搜集并提供带有公司名称的工作证、工作服，具有公司印章的能够体现为公司员工的文件，工资发放记录，社保缴纳记录，证人证言，录音录像等材料证明存在劳动关系。
法律依据：
《劳动法》第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。