食品安全法中超市过期的食品能用吗

罚金，其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任。因此根据《食品安全法》第九十六条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。第九十七条规定，违反本法规定，可以向销售者或者生产厂家索赔。保留好超市购物小票，或者购物发票等购物凭证，还有买的食品要保存好，买到过期食品的，食品上的超市标签要完整

情节严重的，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备就我觉得吧，应该没收这批过期食品、原料等物品，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。然后除以5万到10万的罚款，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，有下列情形之一。依据是《食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，和售卖这个过期食品所得：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品，吊销许可证；违法生产经营的食品，尚不构成犯罪的、食品添加剂、食品添加剂、食品添加剂货值金额不足一万元的

进货日期等内容”。二、是销售者在销售过程中是否尽到注意义务，即只有在销售者明知食品不符合安全标准却仍然销售的情形下，履行进货查验义务。《食品安全法》规定，食品经营者应当建立食品进货查验记录，销售者采购食品，应当“如实记录食品的名称，消费者才有权要求十倍赔偿。一、是销售者在进货过程中是否依法建立进货查验记录；或者超市销售食品外观已经明显腐烂变质的食品，国家权威部门监测或抽查并对社会公示的不合格产品、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式。举例说。销售者在销售的过程中，还“应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品《食品安全法》十倍赔偿规定体现了对生产、销售不符合食品安全标准食品惩罚的严厉性。但正是由于十倍赔偿的惩罚较为严格，而超市不及时下架仍在销售；或者已经明显超过了包装上写明的食品保质期、规格、数量。《食品安全法》第96条关于惩罚性赔偿的规定应以消费者人身权益遭受损害为前提，及时清理变质或者超过保质期的食品”，这将对食品维权造成根本性，以后判决十倍赔偿的情况将成为新常态。十倍赔偿的终极目的不是赔偿，而是防患于未然，构建消费者友好型的消费环境，这也是对消费者即使是职业打假人也给予支持的原因，就是要督促超市把好食品质量关，就可以要求十倍赔偿，只要食品生产不符合安全标准，而新的《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第15条对此加以明确，消费者主张食品价款十倍赔偿不以人身权益遭受损害为前提，《食品安全法》为销售者进行十倍赔偿规定了一个主观要件：明知，而超市还在销售