由于本人在外地工作，咨询一下提取公积金能否找人待办？如果可以需要补充提供什么材料？

1、根据你讲述的情况，用上海的公积金在嘉兴买房暂时不行。也就是说，用上海的公积金在异地买房的条件、硬件都没有“成熟”。
2、关于提取公积金问题，公积金管理中心是这样规定的：外省市户籍在沪工作人员，已和上海单位解除了劳动关系并不再打算回上海工作，可以凭身份证原件、外省市户籍证明、职工与本市单位终止劳动关系的证明，公积金帐户所属单位（原工作单位）开具的公积金提取证明和提取申请书（如果公积金关系已转到封存办，可就近到各区、县公积金管理部开具），到上海各建行支行公积金柜面办理销户全额提取（销户提取后职工如再回上海工作的话，重新开设个人公积金帐户会比较麻烦，请慎重选择销户提取）。若委托他人代办，除须带以上材料外，还须带好代办人身份证原件和公证过的委托书。