因为高铁突然停止，而赶不上飞机，谁负责

不能。开车之后，火车票不能进行退票，但旅客仍可改签当日其他列车，但只能在票面发站办理改签，改签票不能进行退票处理，如果无法改签或改签后没有赶上火车的，只能作废。  
第四十八条旅客要求退票时，按下列规定办理，核收退票费（高铁火车票退票规定如下）：
1.在发站开车前，特殊情况也可以在开车后2h内，退还全部票价。团体旅客必须在开车48h以前办理。
2.在购票地退还联程票和往返票时，必须于折返地或换乘地的列车开车前5天办理。在折返地或换乘地退还还未使用部分车票时，按本条第1项办理。
3.旅客开始旅行后不能退票。但如因伤、病不能继续旅行时，经站、车证实，可退还已收票价与已乘区间票价差额。已乘区间不足起码里程时，按起码里程计算；同行人同样办理。
4.退还带有行字戳记的车票时，应先办理行李变更手续。
5.站台票售出不退。市郊票、定期票、定额票的退票办法由铁路运输企业自定。必要时，铁路运输企业可以临时调整退票办法。