请问试用期间办理离职，解除劳动合同，是需要提前三天的吗？单位发放工资时每月的10号，我7月27日离开单位，通知我9月10号领取工资，合理吗？上班的时候主管说第一个月工资时1200，但最后为什么只有800呢？这样违法吗？

1、按照《劳动合同法》第三十七条“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同”的规定，由于你正处在试用期，因此，你想提前解除劳动合同，需要履行提前三天的告知义务。在这个问题上，单位的做法并没有错误。
2、从理论上讲，你离职后的工资，应该在离开企业后的次月支付，而从你介绍的情况看，单位工资发放日应为每月的10号，这就意味着你于7月27日离开企业后的工资，需要在离开企业后的第二个工资发放日得到，企业的做法涉嫌违法。
3、由于每个企业考勤截止日不同，若你离开企业的时间，恰逢另一个月度考勤计算的开始日（例如以上个月度的27日至本月的26日为一个月度），则虽然你在企业工作的时间较短，但工作时间骑跨两个月度，那么，你的工资将于9月10日发放，也情有可原。
4、试用期工资以劳动合同约定的数额发放，若合同中已明确约定试用期工资底薪是800一个月，则“上班的时候主管说第一个月是1200元”，不能作为支付试用期工资的依据，。所以你的试用期工资，还是将按照劳动合同约定的800元一个月计算。综上，9月10日才发放你的工资是否合理，需要视考勤计算制度确定。你如果认为不合理，可以向当地劳动行政部门投诉，请求干预并查处，以期你的工资及早拿到。考虑到由于你的试用期工资最多也就是几百元钱（不超过500元），而通过劳动仲裁的方式追偿企业滞后一个月发放的工资，似乎得不偿失，不妨按企业约定于9月10日去领取自己的工资。