和别人进行交易是不是一定要订立合同啊,合同订立的步骤是什么啊,有哪些是必备程序？

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(一)国际贸易合同
国际贸易合同在国内又被称外贸合同或进出口贸易合同，即营业地处于不同国家或地区的当事人就商品买卖所发生的权利和义务关系而达成的书面协议。
(二)国际贸易合同订立的步骤
1、询盘
询盘(enquiry)，又称询价，是指一方向对方提出关于交易条件的询问。可只询问价格，也可询问其他一项或几项交易条件，直至要求对方发盘，即询问全部交易条件。在实际业务中，多由买方主动发询盘。
2、发盘
发盘(offer)，又称发价，在法律上称“要约”，是一方(发盘人-offeror)向对方(受盘人-offeree)提出各项交易条件，并愿意按照这些条件与对方达成交易及订立合同的一种肯定表示。
3、还盘
还盘(counter offer)，又称还价，是受盘人对发盘内容不完全同意而提出修改或变更的表示。 还盘既是受盘人对发盘的拒绝， 也是受盘人以发盘人的地位所提出的新发盘。一方的发盘经对方还盘以后即失去效力, 除非得到原发盘人同意，受盘人不得在还盘后反悔，再接受原发盘。
4、接受
接受 (acceptance) ，在法律上称“承诺”，是买方或卖方同意对方在发盘(包括还盘中的发盘)中提出的交易条件，而愿按此与对方达成交易并订立合同, 是一种肯定的表示。一方的发盘经另一方接受, 交易即告达成，双方就应分别履行各自承担的合同义务。
综上所述，询盘与还盘不是每笔交易磋商不可缺少的环节, 即使受盘人作出还盘，也是对原发盘拒绝的同时又作出一项新发盘。因此, 要达成一笔交易，发盘和接受才是交易磋商过程中不可缺少的两个环节。

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你好，以下就是订立合同步骤：
合同订立包括以下五个步骤：
第
一，要约；
第
二，承诺；
第
三，合同的成立时间和成立地点；
第
四，格式条款；
第
五，缔约过失责任。
所有的合同成立必须经过要约和承诺程序。