我们就觉得退钱,员工后来同意了但我们找主管,主管说谎不在,我们打电话给劳动监察部门他们会帮忙吗？

根据我的执法经验，如果你是用人单位，那么我们会通过媒体，走公告送达的方式，逾期不接受处理或者调查的话，我们会做出处罚文书，依旧以公告送达的形式，到期后会到法院申请强制执行，接下来法院会冻结单位的账户等一些列操作。
如果你是监察员，那么我建议你要将此情况及时告知投诉人，别因为劳动监察的法律程序而耽误了投诉人的维权时间，让他到仲裁去立案，这样至少投诉人可以得到裁决书，到法院申请强制执行。这样操作时间会短一些。