一、定义
非全日制用工：是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时的用工形式。
二、是否支付双倍工资
根据已建立的劳动关系是否典型，可以把劳动关系分为标准劳动关系和非标准劳动关系。
一般来说，只有标准劳动关系中才存在劳动者的双倍工资请求权。劳动合同法第69条规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，无须订立书面劳动协议，也就意味着非全日制用工这一非标准劳动关系不存在双倍工资请求权。
此外劳动和社会保障局《关于特殊劳动关系有关问题的通知》规定，用人单位与退休人员形成的特殊劳动关系，除在工作时间、劳动保护、最低工资方面要执行劳动法，其他权利义务由双方协商约定。可见，若非双方协商约定双倍工资请求权，否则，特殊劳动关系这一非标准劳动关系亦被排除在双倍工资请求权存在的劳动关系之外。
三、非全日制用工的工资支付规定如下
　　
1、用人单位应当按时足额支付非全日制劳动者的。用人单位支付非全日制劳动者的小时工资不得低于当地政府颁布的小时最低工资标准。
　　
2、小时最低工资标准由省、自治区、直辖市规定，并报部备案。确定和调整小时最低工资标准应当综合参考以下因素：当地政府颁布的月最低工资标准;单位应缴纳的基本费和基本医疗保险费(当地政府颁布的月最低工资标准未包含个人缴纳费因素的，还应考虑个人应缴纳的社会保险费);非全日制劳动者在工作稳定性、劳动条件和劳动强度、福利等方面与全日制就业人员之间的差异。小时最低工资标准的测算方法为：
　　小时最低工资标准=〔(月最低工资标准÷20.92÷8)×(1+单位应当缴纳的基本养老保险费和基本医疗保险费比例之和)〕×(1+浮动系数)
3、非全日制用工的工资支付可以按小时、日、周或月为单位结算。
三、是否支付经济补偿金
非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工，终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿金。
四、区别
《劳动合同法》从法律层面上对非全日制用工作出了与全日制用工不同的特别规范：
1、是对非全日制用工作了定义。
2、是规定从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；但是，后订立的劳动合同不得影响先订立劳动合同的履行。而全日制用工劳动者只能与一个用人单位订立劳动合同。

3、是规定非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。而全日制用工的，应当订立书面劳动合同。

4、是规定非全日制用工双方当事人不得约定试用期。而全日制用工的，除以完成一定工作任务为期限的劳动合同和三个月以下固定期限劳动合同外，其他劳动合同可以依法约定试用期。
五、律师说法
根据《劳动合同法》第69条的规定，非全日制用工可以不签订劳动合同，双方可以订立口头协议。而“双倍工资”的支付前提是用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同。因此，非全日制用工并不属于法律规定的支付双倍工资的范畴。
通过上文对非全日制用工双休日双倍支付吗问题的叙述，希望对你有帮助。