签订劳动合同手续是什么，有什么流程

《劳动合同法》第十六条规定：劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
如果你目前用得是劳动部门推荐的范本,那么在劳动合同书最后一页，劳动合同变更书一项下，可以进行劳动合同的续约和变更。如果仅是延长劳动合同的日期，只用注明延长劳动合同的日期和时间，工资待遇及其它事项从其原合同约定；如果需要改动的内容比较多，就必须在变更事项中一一注明。最后用工单位和劳动者本人进行盖章或签字即可生效。
如果不是劳动部门推荐的范本，没有劳动合同变更书一项。那么建议你重新签订一次合同就可以了。
此外，自去年起，鉴定劳动合同生效的原劳部发《劳动合同鉴证实施办法》因与现行的《劳动合同法》相抵触，已经被废除了。

用人单位应当对劳动者的劳动合同进行综合评估后再决定该劳动合同是否续签以及按照签订劳动合同手续来进行续签。用人单位在评估时应考虑如下因素，比如，劳动者在该用人单位连续工作年限可能即将满十年的;用人单位已经与劳动者连续两次签订过固定期限劳动合同的。通过对上述这些因素的充分考虑后，如果用人单位决定不再与劳动者续签劳动合同的，则用人单位应依据劳动者自新的《劳动合同法》颁布实施后在单位的连续工作年限支付相应的补偿金。但是，如果用人单位保持或提高劳动条件而劳动者不愿意续签劳动合同的，用人单位则无需向劳动者支付经济补偿金。
2 用人单位以书面方式征求劳动者意见和劳动者以书面方式对是否续签劳动合同进行意思表示都十分重要。因此，在劳动合同续签前必须征求劳动者的意愿，如果劳动者在单位提高劳动条件后仍不愿意续签，甚至是劳动者本意就不愿意续签劳动合同的，用人单位就无需向劳动者支付经济补偿金。这样对于不想与劳动者续签劳动合同的用人单位来说，就可以通过征求劳动者意见的方式将不再续签劳动合同的意思表示变成劳动者的单方意思表示。
3 用人单位和劳动者都同意续签劳动合同的，应当在原劳动合同届满前完成劳动合同的续签。如果用人单位或劳动者任何一方决定不再续签劳动合同的，务必要在原劳动合同期限届满前办妥劳动合同的终止手续。