辞职后老板不给我办手续怎么办

1、试用期，提前3天通知公司解除劳动合同，届时即可离职；转正后，可以提前30天通知公司解除劳动合同，届时同样可以离职。上述离职为法定离职，无须公司批准。若单位不接受书面离职通知，则可以通过快递的方式通知公司并保留相应的投递证据，快递到达即视为已尽通知义务。离职过程，若还涉及服务期与竞业限制的问题，另当别论。
2、劳动合同解除，单位依法应在15日内为员工办理档案的转移手续。若拒不办理，您可以向单位所在地劳动行政主管部门举报，由该部门责令限期配合员工办理，并对该行为依法予以处罚。
3、没什么纠结，能协商就协商，不能协商或者协商不成，该怎么办就怎么办。这种简单而且无争议的事件，就是送给劳动行政部门与劳动仲裁机构的业绩餐点，效率会有足够的保证。祝好运！