收到法院出庭通知书，证人可以不去吗

结论：不可以。
解析：
1、收到出庭通知书去做证人，应当到庭，如果没有理由不到庭可以强制到庭。
2、经人民通知，证人没有正当理由不出庭作证的，人民可以强制其到庭，但是被告人的配偶、父母、子女除外。
3、证人没有正当理由拒绝出庭或者出庭后拒绝作证的，予以训诫，情节严重的，经院长批准，处以十日以下的拘留。被处罚人对拘留决定不服的，可以向上一级人民申请复议。复议期间不停止执行。

收到出庭通知书去做证人，应当到庭，如果没有理由不到庭可以强制到庭。《刑事诉讼法》第一百八十八条经人民通知，证人没有正当理由不出庭作证的，人民可以强制其到庭，但是被告人的配偶、父母、子女除外。证人没有正当理由拒绝出庭或者出庭后拒绝作证的，予以训诫，情节严重的，经院长批准，处以十日以下的拘留。被处罚人对拘留决定不服的，可以向上一级人民申请复议。复议期间不停止执行。