一直把我们折腾到晚上8点,我现在想请问我们1能否现在起诉那个人财产保全,2他的车我们能否继续扣下来?

我的岳父开一个小纽扣厂，每天早上6点多就出门，晚上8九点才回来，为人比较内向，从来也不欠员工的工资，说实话他开厂也就赚个辛苦钱，他自己文化也不高。但是最近几年外面别人欠他近100万的账，他自己又比较内向，别人一求情就心软，就拖着。昨天大年三十我们才发现一件事情让我们心疼，他的一个客户一直耍他，前天说好的还他五万，但是昨天到他的工厂跟他磨蹭说拿不出来，事实上那个人从08年到现在累积欠他32万，2014年累积欠26万，2015年累积欠6万，我感觉那个人还的诚意都没有，那个欠他钱的人这几年买房，买车几十万的跑车一点都没有耽误过，我岳父早上到晚上一点东西都没有吃，我们后来从上海赶过去的时候胃痛在持冰糖，后来我和我妻子报警让那人写了欠条，本来那个人说他先拿五万出来让我们不要报警，我们报警后他说拿不出钱，然后后来他和警察走了，他说他先拿三万回来要把车开走，后来大家协商不行，他就走了，把几十万的跑车先暂时留在我岳父的小厂里面，嘉善警察也做了当面的证，一直把我们折腾到晚上8点，我现在想请问我们1能否现在起诉那个人财产保全，2他的车我们能否继续扣下来，比如把车的轮胎先拆下来，因为我们怕我们不在那里，那个人突然去撬门把车开走。谢谢