现在他一直没有还,当时写了把房子抵押给我,现在找不到他人,有时候打电话他接了就是说没有钱,怎么办?

目前看来，你只有到法院起诉了，有几个有利之处：
1、去年10月还款到期，你如拖过明年10月再想到诉讼，则有可能超过法律规定的“诉讼时效”，没有胜诉权了（意思就是说打不赢官司）。
2、你起诉后可申请财产保全，提供线索给法院核查来确定他现在是否还有财产可供执行，这比你听说他财产都抵押了什么的要准确吧。
3、通过法律来确定你们之间的债权债务关系后，就算现在他什么都没有了，法院暂时无法执行，以后他有了条件，你仍可以要求法院强制执行他（没执行完，执行案子就没结案）。
4、你起诉后，如法院还有他的其他案子并查封、扣押得有他的财产，执行时你可参与分配。
5、虽然打官司要花几百元，还有可能钱长时间收不回来，但总比你等着要好吧，至少以后还是有机会的嘛。当然，你如有其他合法途径可以要回，不打官司最好。以上供你参考。

有借条和转账记录吗？

电话沟通  方面谈带借条

你好，根据你的情况，建议你立即向法院起诉，并申请财产保全查封对方的房屋，以便后期执行的顺利进行。